Los productos comestibles incluyen alimentos de origen silvestre consumidos directamente o con procesamiento sencillos. Si bien la mayor parte de ellos son frutos y semillas, este grupo también incorpora hongos, raíces y otras vegetales silvestres. Entre los Productos comestibles que nuestra empresa esta desarrollando se encuentran:

o Hongos Silvestres Comestibles

El hongo es un recurso natural renovable, barato de producir pero es delicado por lo que necesita un manejo cuidadoso en el bosque y en el período de post-cosecha. Las formas de procesamiento varían según el tipo de hongos de que se trate. Para hongos silvestres lo más común es la deshidratación, el salmuerado y el congelado.

   > Deshidratados
   > Congelados y salmuerados