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Proyectos en concurso

CONVOCATORIA CYTED, Redes Temáticas y Proyectos de Investigación Consorciados;áreaAgroalimentaria, Febrero 2011- “Desarrollo, evaluación y escalamiento de ingredientes a partir deresiduos agroindustriales y de cultivos no tradicionales para formular alimentos funcionales de consumo masivo para la prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles” Código: P111RT0520.

Participantes:
Grupos de investigación y empresas de México, Argentina, España, Perú y Chile.

Convocatoria 2011, 9° Concurso Nacional de Proyectos de Desarrollo de Recursos Naturales, de la Fundación Copec-Universidad Católica. “Desarrollo y validación de un alimento funcional de consumo masivo para la prevención y control de la hipercolesterolemia de la población chilena”.

Participantes:
Grupo de Investigación de la Universidad de Chile, Asemafor Ltda, Prinal S.A. y Nestlé S.A..

Innova- Corfo, Programa I+D APLICADA- Línea 1: perfil I+D aplicada 2011, “Desarrollo e implementación agronómica del cultivo de Chia (Salvia hispanica L.) alternativa para el consumo de Omega 3 en Chile”.

Participantes:
Grupo de investigación de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA, Asemafor Ltda., AgrOils-Chile S.A., Functional Products Trading, Especialidades Industriales Ltda. y Comercial Epullen Ltda..